郭鑫讨论区 » 开鑫水吧 » 阿布&郭鑫 ~ 教你做雞卷 (非凡大探索 3/13首播)

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发表于 2010-3-9 21:59 | 只看该作者

阿布&郭鑫 ~ 教你做雞卷 (非凡大探索 3/13首播)

今天要介紹的不是餐廳，而是名人家傳菜，今天王子請到藝人好友阿布和「布嫂」郭鑫這對同居好友來上菜，秀出好廚藝。而阿布要公開他媽媽傳下來的私房家傳菜，台灣傳統小吃炸雞卷，據說是阿布從小最愛吃的一道菜。

阿布家雞卷的內餡，可是和外面的不同，裡頭加了切成0.5公分厚的的芋頭，增加內餡的口感，除了芋頭之外，俗稱馬蹄的荸薺，也是阿布家雞捲好吃的獨門配方，只要利用小道具塑膠袋，就能將它輕易搗碎又不會散落整桌。

阿布家的雞捲傳承自阿嬤古早年代，用傳統網油來包，下油鍋前沾點太白粉，以低溫油慢炸約10分鐘的時間，切成三等份沾甜辣醬汁，熱熱的吃最美味。

豆瓣魚 (美味度 3顆星)

爆香酒釀、絞肉和薑蒜末，和豆瓣醬一塊兒拌炒，最後再把炸過的台灣雕魚放入燜煮7分鐘即可。
咖哩雞 (美味度 3.5顆星)

新人時期的郭鑫沒有穩定收入，同事常煮咖哩請他吃，為了紀念當年的恩情，郭鑫特別把做法學了下來，是道簡單卻不失美味的料理。

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Yo ... Ag/article?mid=5435

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发表于 2010-3-9 22:21 | 只看该作者

本帖最后由 waterwu 于 2010-3-9 22:32 编辑

謝謝樓主發佈~~

真的假的.....

挖塞~~兩個人一起做菜耶~~
我在作夢嗎????

這張照片看起來好和諧喔......(先暫時撇掉中間那一個人...)

網頁裡還有人留言說....

期待這集的爆笑演出~~
還有賢伉儷一塊上菜，呵呵呵~

呵呵........................................................................唉.....

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3^#

发表于 2010-3-9 22:31 | 只看该作者

本帖最后由 apple 于 2010-3-10 01:41 编辑

阿布和「布嫂」郭鑫~~

叫起來仍然順口...

雞卷上的杜鵑花讓我想起前庭後院繁花似錦的阿嬤家~~
小鑫咖哩應該和肉鬆湯麵一樣好吃^^.....

我愛小甜鑫♥

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发表于 2010-3-9 22:37 | 只看该作者

本帖最后由 apple 于 2010-3-9 22:55 编辑

回复 2# waterwu
水妳能不能真的把相片中間那位去掉,貼張新相片上來

作夢的水..醒醒...臉腫了...這應該不是夢~~~~

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发表于 2010-3-9 22:47 | 只看该作者

阿布好像瘦很多...

還是一樣激凸...

喬巴超人

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6^#

发表于 2010-3-10 00:56 | 只看该作者

回复 4# apple

對呀...臉好痛喔~~應該是真的.....

看這個圖的結構...
嗯...來試試看......
如果我沒貼出來~那就表示我做不出來啦~~XD(不負責任的跑走~~)

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7^#

发表于 2010-3-10 01:23 | 只看该作者

好～和谐～～～～花痴中⋯⋯

刚刚才发现我的个人签名一直都是
“200 字节以内
不支持自定义 Discuz! 代码”
⋯⋯我庐山瀑布汗⋯⋯

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8^#

发表于 2010-3-10 02:02 | 只看该作者

本帖最后由 waterwu 于 2010-3-10 08:29 编辑

好了~來了~~~
弄得不是很好~~Orz

等看看有沒有強人能夠來弄吧!!!我盡力了...XD

圖已經移至圖區~請連結~~
http://www.guoxiaoxin.com/bbs/thread-4095-1-1.html

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发表于 2010-3-10 02:07 | 只看该作者

本帖最后由 apple 于 2010-3-10 02:36 编辑

水妳是強人

我第一個拿走~~花癡ing.....XDD....賢伉儷兄弟^^...

我愛小甜鑫♥

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发表于 2010-3-10 03:29 | 只看该作者

水你好棒～～～
555好好看哦～～～～
口水ing。。。
抱走抱走。。。

刚刚才发现我的个人签名一直都是
“200 字节以内
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⋯⋯我庐山瀑布汗⋯⋯

我愛維尼熊

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发表于 2010-3-10 08:46 | 只看该作者

本帖最后由我愛維尼熊于 2010-3-10 08:49 编辑

東西看起來很好吃，很和諧的一張合照
謝謝LZ的分享~~~

剛剛跑去看節目表，那個時段我不能看電視吧0.0

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发表于 2010-3-10 10:21 | 只看该作者

兩個人一起做菜...真的好期待!

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发表于 2010-3-10 11:34 | 只看该作者

哇喔哇喔..期待喔~!!!呵呵...会有好心网友录播下来放土豆优酷么...我们这边可看不到呢.....拜托了啦~!还有上次的没问题小姐~~~~

最爱郭小鑫~~~

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发表于 2010-3-10 11:59 | 只看该作者

期待郭鑫秀一下廚藝~
希望網上有視訊可以看到啦~~

布小鑫爱你

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发表于 2010-3-10 12:00 | 只看该作者

又有节目可以看了么？不知道会不会有下载的，期待中～

由爱故生忧　由爱故生怖　若离于爱者　无忧亦无怖

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发表于 2010-3-10 12:33 | 只看该作者

这生活照好漂亮啊～～两人衣服颜色也很鲜，不过阿布好像又瘦了，小鑫倒是似乎脸又肉肉了？吃得太好了？

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发表于 2010-3-10 12:39 | 只看该作者

好搭的情侣啊~~~嘿嘿百年好合！

超可爱小鑫~~~超完美男孩！

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发表于 2010-3-10 14:23 | 只看该作者

感动的要哭了，好久没看见这么闪的照片啦

喜欢你，没道理！

我愛維尼熊

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发表于 2010-3-10 14:31 | 只看该作者

回复 13# 梵结

嗯嗯希望啦~~
非凡大探索我這時段不會看
沒問題小姐要看YT會不會有，之前看到YT上有人放之前的沒問題小姐
黑亮沒沒問題小姐

我愛維尼熊

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发表于 2010-3-10 14:34 | 只看该作者

好搭的情侣啊~~~嘿嘿百年好合！
Amidala 发表于 2010-3-10 12:39

這個已經不可能了(遠目) 他們是好兄弟、好朋友